Fögnum miðhausthátíðinni

Mid-Autumn Festival, einnig þekkt sem "ágústhátíð" og "Reunion Festival". Í okkar landi eru Mid-Autumn Festival, Spring Festival, Qingming Festival og Dragon Boat Festival einnig þekkt sem fjórar helstu hefðbundnu hátíðirnar í Kína. Mið-hausthátíðin hefur áhrif á kínverska menningu og er einnig hefðbundin hátíð í sumum löndum í Austur- og Suðaustur-Asíu. Í suðurhluta Fujian eru líka einstakir siðir til að halda upp á miðhausthátíðina.

Fólk í suðurhluta Fujian hefur alltaf lagt mikla áherslu á miðhausthátíðina og siðir þeirra hafa nokkuð staðbundin einkenni, þar á meðal „að dýrka tunglið“ og „að hlusta á reykelsi“. Í hugum íbúa suðurhluta Fujian er fimmtándi dagur áttunda mánaðar tungldagatalsins fæðingardagur tunglstjörnunnar. Þeir halda áfram fornri tilbeiðslu á himneskum fyrirbærum og tilbiðja tunglið á þessum degi. Þeir sem hafa eitthvað á huga munu leita „stefnu“ frá tunglinu þegar það er hátt á himni – þetta kallast að hlusta á reykelsi. Að hlusta á reykelsi er hægt að gera heima eftir að hafa dýrkað tunglið, eða þú getur farið í opinbert musteri tileinkað Yang Guði til að biðja um spá. Brennið reykelsi og biðjið, kastið síðan kaleiknum (tveir samhverfir litlar viðarbútar). Ef þú færð „svarið“ geturðu hlustað á reykelsið.

Þegar kemur að miðhausthátíðinni þá þarf ég að segja að borða tunglkökur. Í suðurhluta Fujian voru margar tegundir af tunglkökum á markaðnum á fyrstu árum, þar á meðal hefðbundnar kínverskar tunglkökur, kantónskar tunglkökur, kristalkökur, kexkökur, hvítar kökur, steiktar kökur o.fl. Nú á dögum, með frekari þróun efnahagslífsins og framfarir matvælaframleiðsluiðnaðarins hefur tunglkökumarkaðurinn orðið fjölbreyttari.

Á miðhausthátíðinni, auk þess að borða tunglkökur og dást að tunglinu, er vinsælasta menningin í suðurhluta Fujian „Tunglkakahátíðin teningaleikur“. „Mooncake Festival Dice Game“ hefur einnig verið valið sem þjóðlegur óefnislegur menningararfur, sem sýnir mikil áhrif hans.

Viðkomandi aðili frá Xiamen óefnislega menningarminjaverndarmiðstöðinni sagði að „Tunglkakahátíð teningaleikurinn“ væri upprunninn í Xiamen, Fujian héraði, og dreifðist síðar til Longhai í Zhangzhou, Anhai í Quanzhou og fleiri stöðum. " Mooncake Festival Dice Game " var endurbætt í sett af reglum sem byggjast á heimsvaldaprófsstigum. Á sama tíma sameinar það reglur forna fjárhættuspila og hinn vinsæla „Zhuang Yuan Chou“ leik í Jiangnan, með því að kasta sex teningum geturðu unnið efstu verðlaunin, önnur verðlaun og svo framvegis, sex stig alls, og fáðu tunglkökur af mismunandi stærðum. Þetta er alþýðuskemmtun með sanngjörnum, einföldum og áhugaverðum leikreglum og keppnisskap.

Tunglkökur bera sitt eigið nafn í kökuleikjasiði Xiamen, sem er almennt þekktur sem Hui kaka. Þetta er einn af ómissandi „leikmununum“ fyrir miðja hausthátíð leikja. Hefðbundnar Hui kökur eru gerðar úr tunglkökum af mismunandi stærðum. Sett af Hui kökum inniheldur: 1 Zhuang Yuan köku, 2 Dui Tang kökur, 4 San Hong kökur, 8 Si Jin kökur, 16 Ju Ren kökur og 32 Yi Xiu kökur. Leikurinn er nú nútímavæddur til að gera hann meira spennandi, með gjöfum fyrir leikmenn í staðinn fyrir bara tunglköku.

Þegar miðshausthátíðin nálgast, til að umbuna öllum starfsmönnum fyrir dugnað þeirra og hollustu, skipulagði fyrirtækið okkar glæsilegan miðhausthátíðarkvöldverð, útbjó margs konar góðgæti og skipulagði einnig „Tunglkakuhátíð teningaleik“ viðburðinn. , var útbúið mjög ríkulegt og hagnýt daglegt nauðsyn fyrir alla á staðnum sem verðlaun fyrir leikinn. Þetta gerir öllum kleift að auka gagnkvæm samskipti og vináttu á meðan þeir njóta dýrindis matar.